Passimento

Från Amarone till Australien

Passimento-metoden blev känd genom Amarone della Valpolicella. Innan vinet pressas så torkas druvorna för att få mer koncentration och mognad. Förutom det ursprungliga vinet från kullarna i Verona innehåller paketet två Passimento från södra italien, Sicilien och Apulien. Ryktet om denna metod har även nått till andra sidan jordklotet vilket klart bevisas genom “Aussimento“ från Riverlands / södra Australien.

Inga artiklar hittades

Lär känna din egen smakprofil

Vitt vin Välj smaktyp. Rött vin
Genom att använda vår hemsida och våra tjänster accepterar du att vi använder cookies. Mer information OK