-25%
<<

2016

Valpolicella Classico Superiore DOC

Valpolicella Classico Superiore DOC, Cottini
pro Flaska 750 ml
195kr
260kr/Liter

Beställ
inkl. 25% moms samt alkoholskatter

Smakprofiler:

karaktärstarka & djärva

Kraftiga röda viner med själ och hjärta. För alla som tycker att livet utan lite ”skit under naglarna” blir långtråkigt. Doften innehåller en mix av mörka bär, mörka stenfrukter, skogsdoft och kan ha toner av balsamvinäger. Smaken kraftfull med djärva kryddiga toner som ibland av lakrits. Man hittar också ofta mäktiga och ibland långlivade tanniner. Högkvalitativa viner i denna kategori kan lagras i många år och kan i sin ungdom ibland vara ganska avvisande och bitiga. Karaktärstarka och djärva passar perfekt till kraftigt mörkt kött, grillat och vilt.            
Typiska viner:
Bordeaux, Barolo, Montepulciano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinotage


Typiska aromer:
svartvinbär, fläder, läder, jord, violer

fruktiga & sammetslena

Fylliga röda viner som ger en sammetslen känsla i munnen. I doften blandas kryddor med mörka aromer av rostad frukt. Smaken domineras av mogna, torkade eller kokta mörka bär. I den varma och mjuka avslutningen finns ofta kanel eller choklad. Idealiska till rött kött, starka och söta såser samt medelhavsinspirerade lammrätter.
Typiska viner:
Merlot, Nero d'Avola, Zinfandel, Rioja Crianza


Typiska aromer:
björnbär, plommon, sylt, choklad, kaffe, kanel

charmiga & finessrika

Lättare röda viner och rosé med mycket lite tanniner. I doften finns röda bär och moreller/klarbär. Smaken är lätt och fruktig ofta med en livlig syra. Även de lite dyrare vinerna är alltid angenäma och imponerar med finess och elegans. Perfekta till antpasti, kalvkött, mörk fågel, pizza och pasta med tomatsås.                    
Typiska viner:
Pinot noir, Chianti, Zweigelt


Typiska aromer:
jordgubb, hallon, surkörsbär

fylliga & intensiva

Fylliga vita viner alla med sin egna speciella karaktär. Doften är ofta blommig och förförisk. Man finner dofter av tropisk frukt, torkad frukt eller vanilj. Smaken är fyllig och ibland extravagant. Perfekta till vitt kött, mörk fågel, sötsura rätter och kryddig asiatisk mat.
Typiska viner:
Chardonnay(ekfatslagrad), Pinot gri (Grauburgunder), Gewürztraminer, Riesling spätlese, dessertvin


Typiska aromer:
tropisk frukt, melon, torkad frukt, kvitten, honung, vanilj och kryddor

harmoniska & milda

Balanserade vita viner med mild syra. Doften är en blandning av blommig doft och söta frukter. Smaken är balanserad och har ofta en ton av mandel eller nötter. Halvtorra viner i denna kategori är också mycket fruktiga i smaken. Perfekta till fågel, sparris, skinka och sötvattensfisk.                    
Typiska viner:
Weissburgunder, Frascati, Silvaner, Soave, Cote de Gascogne


Typiska aromer:
vita blommor, päron, mogna äpple, mandel

friska & krispiga

Lätt spritsiga och mousserande vita viner. Aromer av färsk frukt. Smaken är uppfriskande och lättillgänglig . I eftersmaken ackompanjeras frukten ofta av mineraltoner. En perfekt följeslagare till lättare rätter som sallader, skaldjur, pasta med gräddsås och sushi.
Typiska:
Sauvignon Blanc, Riesling, Grüner Veltliner, Chablis


Typiska aromer:
Grönt äpple, persika, citrusfrukter, mineralton

Ädel elegans

Härliga dofter av körsbär, plommon och mogna jordgubbar lyfter ur glaset och doften intensifierad genom en aning eucalyptus. Det medelfylliga vinet förmedlar en ädel elegant känsla. I smaken framträder ett varierat spektrum av lakrits och saftig frukt som balanseras snyggt av de delikata tanninerna. Druvorna till detta vin torkas i fyra veckor före jäsning, vilket innebär att vätska förångas och aromerna intensifieras.
Beskrivning: Valpolicella Classico Superiore DOC, Cottini
Typ: Rödvin
Typ: Torr
Kvalitet: DOC
Druva: 40% Corvina, 30% Rondinella, 25% Corvinone, 5% Molinara
Region: Veneto
Land: Italien
Producent: Agricola Cottini, 37020 Marano di Valpolicella, Italien
Kvantitet: 750 ml
Artikelnummer: 117200316
Alkoholhalt: 13,5% vol
Restsocker: 1,3g / Liter
Syra: 5,4g / Liter
Extrakt: 28,3g / Liter
Lagring: kort (4 veckor) vila på ekfat
Skördeuttag: 120hl / ha
Jordmån: Kalkhaltig jord
Njut senast: 2020
Dricktemperatur: 16°-18°C
Noteringar:enthält Sulfite
sida:
2014 Amarone, Cottini Italien, Rödvin
440kr
587kr/Liter
595kr
793kr/Liter
2013 Barolo, Virna Borgogno Italien, Rödvin
360kr
480kr/Liter
2016 Barbera "Roreto" Italien, Rödvin
189kr
252kr/Liter
2018 Primitivo 'Primasole' Italien, Rödvin
109kr
145kr/Liter
159kr
212kr/Liter
169kr
225kr/Liter
2012 Sangiovese "Pruno" Italien, Rödvin
297kr
396kr/Liter
-19%
360kr 445kr
480kr/Liter
 
Bläddra igenom våra rekommendationer eller upptäck flera viner.
Lär känna din egen smakprofil

Vitt vin Välj smaktyp. Rött vin
Genom att använda vår hemsida och våra tjänster accepterar du att vi använder cookies. Mer information OK