-25%
<<

2013

Barolo Serralunga, Tenuta Cucco

Barolo del Commune di Serralunga, DOCG, Tenuta Cucco
pro Flaska 750 ml
445kr
593kr/Liter

Beställ
inkl. 25% moms samt alkoholskatter

Smakprofiler:

karaktärstarka & djärva

Kraftiga röda viner med själ och hjärta. För alla som tycker att livet utan lite ”skit under naglarna” blir långtråkigt. Doften innehåller en mix av mörka bär, mörka stenfrukter, skogsdoft och kan ha toner av balsamvinäger. Smaken kraftfull med djärva kryddiga toner som ibland av lakrits. Man hittar också ofta mäktiga och ibland långlivade tanniner. Högkvalitativa viner i denna kategori kan lagras i många år och kan i sin ungdom ibland vara ganska avvisande och bitiga. Karaktärstarka och djärva passar perfekt till kraftigt mörkt kött, grillat och vilt.            
Typiska viner:
Bordeaux, Barolo, Montepulciano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinotage


Typiska aromer:
svartvinbär, fläder, läder, jord, violer

fruktiga & sammetslena

Fylliga röda viner som ger en sammetslen känsla i munnen. I doften blandas kryddor med mörka aromer av rostad frukt. Smaken domineras av mogna, torkade eller kokta mörka bär. I den varma och mjuka avslutningen finns ofta kanel eller choklad. Idealiska till rött kött, starka och söta såser samt medelhavsinspirerade lammrätter.
Typiska viner:
Merlot, Nero d'Avola, Zinfandel, Rioja Crianza


Typiska aromer:
björnbär, plommon, sylt, choklad, kaffe, kanel

charmiga & finessrika

Lättare röda viner och rosé med mycket lite tanniner. I doften finns röda bär och moreller/klarbär. Smaken är lätt och fruktig ofta med en livlig syra. Även de lite dyrare vinerna är alltid angenäma och imponerar med finess och elegans. Perfekta till antpasti, kalvkött, mörk fågel, pizza och pasta med tomatsås.                    
Typiska viner:
Pinot noir, Chianti, Zweigelt


Typiska aromer:
jordgubb, hallon, surkörsbär

fylliga & intensiva

Fylliga vita viner alla med sin egna speciella karaktär. Doften är ofta blommig och förförisk. Man finner dofter av tropisk frukt, torkad frukt eller vanilj. Smaken är fyllig och ibland extravagant. Perfekta till vitt kött, mörk fågel, sötsura rätter och kryddig asiatisk mat.
Typiska viner:
Chardonnay(ekfatslagrad), Pinot gri (Grauburgunder), Gewürztraminer, Riesling spätlese, dessertvin


Typiska aromer:
tropisk frukt, melon, torkad frukt, kvitten, honung, vanilj och kryddor

harmoniska & milda

Balanserade vita viner med mild syra. Doften är en blandning av blommig doft och söta frukter. Smaken är balanserad och har ofta en ton av mandel eller nötter. Halvtorra viner i denna kategori är också mycket fruktiga i smaken. Perfekta till fågel, sparris, skinka och sötvattensfisk.                    
Typiska viner:
Weissburgunder, Frascati, Silvaner, Soave, Cote de Gascogne


Typiska aromer:
vita blommor, päron, mogna äpple, mandel

friska & krispiga

Lätt spritsiga och mousserande vita viner. Aromer av färsk frukt. Smaken är uppfriskande och lättillgänglig . I eftersmaken ackompanjeras frukten ofta av mineraltoner. En perfekt följeslagare till lättare rätter som sallader, skaldjur, pasta med gräddsås och sushi.
Typiska:
Sauvignon Blanc, Riesling, Grüner Veltliner, Chablis


Typiska aromer:
Grönt äpple, persika, citrusfrukter, mineralton

Välvilliga axlar

I denna doft förlorar du oundvikligen dig själv, kanske är det för att frukten bara anas i bakgrunden. Näsan dyker ner i ett dofthav av läder, lakrits, saffran, köksväxter och en frestande sötma långt ner i djupet. I gommen är det kraftfullt, fruktigt, med mogna komplexa tanniner vilket, bland alla världens viner, är unikt för en Barolo som åldrats traditionellt i träfat om 2.500 liter. Barolo från platsen Serralunga anses generellt vara mycket kraftfull på grund av den mörkare jorden i vilken druvorna växer i. I vinet Tenuta Cucco utgör denna kraft inget hot utan lyfter smakerna på sina välvilliga axlar och leder dem genom gommen för största njutning.
ausgezeichnet
Utmärkelser:
95 poäng Wine Spectator
Beskrivning: Barolo del Commune di Serralunga, DOCG, Tenuta Cucco
Typ: Rödvin
Typ: Torr
Kvalitet: DOCG
Druva: Nebbiolo
Region: Piemonte
Land: Italien
Producent: Tenuta Cucco Azienda Agricola, 12050 Serralunga d’Alba, Italien
Kvantitet: 750 ml
Artikelnummer: 106501013
Alkoholhalt: 14,0% vol
Restsocker: 0,4g / Liter
Syra: 6,3g / Liter
Extrakt: 28,0g / Liter
Lagring: Stora ekfat
Skördeuttag: 80hl / ha
Jordmån: Kalkhaltig lera
Rekommenderas till: Vilt, svamprätter
Njut senast: 2025
Dricktemperatur: 18°C
Noteringar:enthält Sulfite
sida:
595kr
793kr/Liter
2013 Barolo, Virna Borgogno Italien, Rödvin
360kr
480kr/Liter
560kr
747kr/Liter
2015 Langhe Nebbiolo, Virna Italien, Rödvin
215kr
287kr/Liter
2015 Barbera "Roreto" Italien, Rödvin
179kr
239kr/Liter
2012 Barbera "Mervisano" Italien, Rödvin
240kr
320kr/Liter
2011 Barolo "La Tartufaia" Italien, Rödvin
295kr
393kr/Liter
145kr
193kr/Liter
359kr
479kr/Liter
 
Bläddra igenom våra rekommendationer eller upptäck flera viner.
Lär känna din egen smakprofil

Vitt vin Välj smaktyp. Rött vin
Genom att använda vår hemsida och våra tjänster accepterar du att vi använder cookies. Mer information OK