-25%
<<

2017

Grüner Veltliner, Pfaffl

Grüner Veltliner DAC, Haidviertel, Weingut Pfaffl
pro Flaska 750 ml
149kr
199kr/Liter

Beställ
inkl. 25% moms samt alkoholskatter

Smakprofiler:

karaktärstarka & djärva

Kraftiga röda viner med själ och hjärta. För alla som tycker att livet utan lite ”skit under naglarna” blir långtråkigt. Doften innehåller en mix av mörka bär, mörka stenfrukter, skogsdoft och kan ha toner av balsamvinäger. Smaken kraftfull med djärva kryddiga toner som ibland av lakrits. Man hittar också ofta mäktiga och ibland långlivade tanniner. Högkvalitativa viner i denna kategori kan lagras i många år och kan i sin ungdom ibland vara ganska avvisande och bitiga. Karaktärstarka och djärva passar perfekt till kraftigt mörkt kött, grillat och vilt.            
Typiska viner:
Bordeaux, Barolo, Montepulciano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinotage


Typiska aromer:
svartvinbär, fläder, läder, jord, violer

fruktiga & sammetslena

Fylliga röda viner som ger en sammetslen känsla i munnen. I doften blandas kryddor med mörka aromer av rostad frukt. Smaken domineras av mogna, torkade eller kokta mörka bär. I den varma och mjuka avslutningen finns ofta kanel eller choklad. Idealiska till rött kött, starka och söta såser samt medelhavsinspirerade lammrätter.
Typiska viner:
Merlot, Nero d'Avola, Zinfandel, Rioja Crianza


Typiska aromer:
björnbär, plommon, sylt, choklad, kaffe, kanel

charmiga & finessrika

Lättare röda viner och rosé med mycket lite tanniner. I doften finns röda bär och moreller/klarbär. Smaken är lätt och fruktig ofta med en livlig syra. Även de lite dyrare vinerna är alltid angenäma och imponerar med finess och elegans. Perfekta till antpasti, kalvkött, mörk fågel, pizza och pasta med tomatsås.                    
Typiska viner:
Pinot noir, Chianti, Zweigelt


Typiska aromer:
jordgubb, hallon, surkörsbär

fylliga & intensiva

Fylliga vita viner alla med sin egna speciella karaktär. Doften är ofta blommig och förförisk. Man finner dofter av tropisk frukt, torkad frukt eller vanilj. Smaken är fyllig och ibland extravagant. Perfekta till vitt kött, mörk fågel, sötsura rätter och kryddig asiatisk mat.
Typiska viner:
Chardonnay(ekfatslagrad), Pinot gri (Grauburgunder), Gewürztraminer, Riesling spätlese, dessertvin


Typiska aromer:
tropisk frukt, melon, torkad frukt, kvitten, honung, vanilj och kryddor

harmoniska & milda

Balanserade vita viner med mild syra. Doften är en blandning av blommig doft och söta frukter. Smaken är balanserad och har ofta en ton av mandel eller nötter. Halvtorra viner i denna kategori är också mycket fruktiga i smaken. Perfekta till fågel, sparris, skinka och sötvattensfisk.                    
Typiska viner:
Weissburgunder, Frascati, Silvaner, Soave, Cote de Gascogne


Typiska aromer:
vita blommor, päron, mogna äpple, mandel

friska & krispiga

Lätt spritsiga och mousserande vita viner. Aromer av färsk frukt. Smaken är uppfriskande och lättillgänglig . I eftersmaken ackompanjeras frukten ofta av mineraltoner. En perfekt följeslagare till lättare rätter som sallader, skaldjur, pasta med gräddsås och sushi.
Typiska:
Sauvignon Blanc, Riesling, Grüner Veltliner, Chablis


Typiska aromer:
Grönt äpple, persika, citrusfrukter, mineralton

Rundare än andra

Hur blir man Europas "Winery of the Year"? Jo, om man gör sin Grüner Veltliner lite krämigare, fruktigare och rundare än alla andra, säger vinmakaren Roman Pfaffl. Han har rätt! Här har han gjort en underbart harmonisk Veltliner, fylld av glädje men med den klassiska lilla pepprigheten.
ausgezeichnet
Utmärkelser:
European Winery of the Year 2016 - The Wine Enthusiast
Beskrivning: Grüner Veltliner DAC, Haidviertel, Weingut Pfaffl
Typ: Vitt vin
Typ: Torr
Kvalitet: DAC
Druva: 100% Grüner Veltliner
Region: Weinviertel
Land: Österrike
Producent: Weingut Pfaffl, Schulgasse 21, A-2100 Stetten
Kvantitet: 750 ml
Artikelnummer: 302700217
Alkoholhalt: 13,0% vol
Restsocker: 5,1g / Liter
Syra: 5,1g / Liter
Extrakt: 19,4g / Liter
Lagring: Ståltank
Jordmån: Tunga lössjordar
Rekommenderas till: Kryddig Thaimat, Bräserad fisk
Njut senast: 2020
Dricktemperatur: 10°-12°C
Noteringar:enthält Sulfite
sida:
-14%
2017 Falerio, De Angelis Italien, Vitt vin
99kr 115kr
132kr/Liter
2017 Pinot Grigio, Antonutti Italien, Vitt vin
145kr
193kr/Liter
2017 Pinot Grigio "921" Italien, Vitt vin
115kr
153kr/Liter
2017 Verdicchio "Del Cerro" Italien, Vitt vin
129kr
172kr/Liter
99kr
132kr/Liter
2016 Cortese Piemonte DOC Italien, Vitt vin
109kr
145kr/Liter
2017 Roero Arneis "Aurora" Italien, Vitt vin
145kr
193kr/Liter
135kr
180kr/Liter
2017 Grillo "Molino a Vento" Italien, Vitt vin
119kr
159kr/Liter
 
Bläddra igenom våra rekommendationer eller upptäck flera viner.
Lär känna din egen smakprofil

Vitt vin Välj smaktyp. Rött vin
Genom att använda vår hemsida och våra tjänster accepterar du att vi använder cookies. Mer information OK