<<

2013

Vino Nobile di Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Gattavecchi
pro Flaska 750 ml
189kr
252kr/Liter

Beställ
inkl. 25% moms samt alkoholskatter

Smakprofiler:

karaktärstarka & djärva

Kraftiga röda viner med själ och hjärta. För alla som tycker att livet utan lite ”skit under naglarna” blir långtråkigt. Doften innehåller en mix av mörka bär, mörka stenfrukter, skogsdoft och kan ha toner av balsamvinäger. Smaken kraftfull med djärva kryddiga toner som ibland av lakrits. Man hittar också ofta mäktiga och ibland långlivade tanniner. Högkvalitativa viner i denna kategori kan lagras i många år och kan i sin ungdom ibland vara ganska avvisande och bitiga. Karaktärstarka och djärva passar perfekt till kraftigt mörkt kött, grillat och vilt.            
Typiska viner:
Bordeaux, Barolo, Montepulciano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinotage


Typiska aromer:
svartvinbär, fläder, läder, jord, violer

fruktiga & sammetslena

Fylliga röda viner som ger en sammetslen känsla i munnen. I doften blandas kryddor med mörka aromer av rostad frukt. Smaken domineras av mogna, torkade eller kokta mörka bär. I den varma och mjuka avslutningen finns ofta kanel eller choklad. Idealiska till rött kött, starka och söta såser samt medelhavsinspirerade lammrätter.
Typiska viner:
Merlot, Nero d'Avola, Zinfandel, Rioja Crianza


Typiska aromer:
björnbär, plommon, sylt, choklad, kaffe, kanel

charmiga & finessrika

Lättare röda viner och rosé med mycket lite tanniner. I doften finns röda bär och moreller/klarbär. Smaken är lätt och fruktig ofta med en livlig syra. Även de lite dyrare vinerna är alltid angenäma och imponerar med finess och elegans. Perfekta till antpasti, kalvkött, mörk fågel, pizza och pasta med tomatsås.                    
Typiska viner:
Pinot noir, Chianti, Zweigelt


Typiska aromer:
jordgubb, hallon, surkörsbär

fylliga & intensiva

Fylliga vita viner alla med sin egna speciella karaktär. Doften är ofta blommig och förförisk. Man finner dofter av tropisk frukt, torkad frukt eller vanilj. Smaken är fyllig och ibland extravagant. Perfekta till vitt kött, mörk fågel, sötsura rätter och kryddig asiatisk mat.
Typiska viner:
Chardonnay(ekfatslagrad), Pinot gri (Grauburgunder), Gewürztraminer, Riesling spätlese, dessertvin


Typiska aromer:
tropisk frukt, melon, torkad frukt, kvitten, honung, vanilj och kryddor

harmoniska & milda

Balanserade vita viner med mild syra. Doften är en blandning av blommig doft och söta frukter. Smaken är balanserad och har ofta en ton av mandel eller nötter. Halvtorra viner i denna kategori är också mycket fruktiga i smaken. Perfekta till fågel, sparris, skinka och sötvattensfisk.                    
Typiska viner:
Weissburgunder, Frascati, Silvaner, Soave, Cote de Gascogne


Typiska aromer:
vita blommor, päron, mogna äpple, mandel

friska & krispiga

Lätt spritsiga och mousserande vita viner. Aromer av färsk frukt. Smaken är uppfriskande och lättillgänglig . I eftersmaken ackompanjeras frukten ofta av mineraltoner. En perfekt följeslagare till lättare rätter som sallader, skaldjur, pasta med gräddsås och sushi.
Typiska:
Sauvignon Blanc, Riesling, Grüner Veltliner, Chablis


Typiska aromer:
Grönt äpple, persika, citrusfrukter, mineralton

Nobelt från Toscana

Vino Nobile (= ädelt vin) från den toskanska vinbyn Montepulciano är ett av de verkligt stora röda vinerna från Italien. Dess mystiska djup kommer från Sangiovese druvan. Vino Nobile från vingården Gattavecchi har mognat under två års tid i stora ekfat. Vinet erbjuder genom sina eleganta körsbär och blåbär djupa aromer av balsamicotoner och sandelträ. Ett vin med historia, perfekt till nöt- och lammrätter.
ausgezeichnet
Utmärkelser:
92 poäng Decanter
Beskrivning: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Gattavecchi
Typ: Rödvin
Kvalitet: DOCG
Druva: 90% Sangiovese, 10% övriga druvor
Region: Toskana
Land: Italien
Producent: Gattavecchi, I - 53045 Montepulciano (SI), Italien
Kvantitet: 750 ml
Artikelnummer: 103871613
Alkoholhalt: 14,0% vol
Restsocker: 0,3g / Liter
Syra: 4,7g / Liter
Extrakt: 29,9g / Liter
Lagring: Stora ekfat, Barrique
Skördeuttag: 45hl / ha
Jordmån: Lera med fin sand
Rekommenderas till: Lammrätter, smakrikt rött kött, särskilt bra till köttgrytor
Njut senast: 2023
Dricktemperatur: 18-20°C
Noteringar:enthält Sulfite
sida:
149kr
199kr/Liter
230kr
307kr/Liter
425kr
567kr/Liter
670kr
893kr/Liter
195kr
260kr/Liter
165kr
220kr/Liter
225kr
300kr/Liter
595kr
793kr/Liter
-14%
2013 Barolo, Virna Borgogno Italien, Rödvin
285kr 330kr
380kr/Liter
 
Bläddra igenom våra rekommendationer eller upptäck flera viner.
Lär känna din egen smakprofil

Vitt vin Välj smaktyp. Rött vin